名古屋辛麺 鯱輪 熊本市役所裏店

熊本市にあるラーメン屋といえば【名古屋辛麺 鯱輪 熊本市役所裏店】

本物の【旨辛ラーメン】といえばここ！麺屋はなび新山直人総大将監修の名古屋台湾拉麺と宮崎辛麺を掛け合わせた『新名古屋名物』。ぜひ御来店お待ちしております！

宮崎のご当地麺である麺料理を名古屋風にアレンジいたしました。たっぷりの豚・鶏・野菜をバランスよく調合し、強火で長時間煮込んだスープやこだわりの特注麺を唐辛子とあわせて仕上げております。なお、唐辛子は辛味だけではなく、甘味と香味が特徴的な品種をブレンドし、更に美味しい味を追求しております。旨辛にんにくラーメンと旨辛赤まぜそばの辛さはお選びいただけるので、 辛いのがお好きな方も辛さを控えめにしたい方も ご自分に合った辛さを選んでいただけます。 麺やスープだけでなく唐辛子にもこだわっており、 細かい部分にもこだわる姿勢が 独自の旨辛の実現に繋がっております。